(51) 



lorsqu'on est obligé de les vendre. Un cheval acheté 

 jenne a peu de valeur lorsqu'il est devenu vieux ; il 

 n'en a aucune s'il est estropié, tandis que dans la vente 

 d'un bœuf il y a rarement de la perte; quelquefois 

 même il y a bénéfice. Il n'existe dans l'établissement * 

 que quatre chevaux ; ils sont employés particulière- 

 ment aux charrois. 



La porcherie est garnie de cochons anglais. Celle 

 espèce est remarquable par sa facilité à engrais- 

 ser. Chaque animal a sa destination : on attend du 

 cheval de la force et de la vitesse ; le mérite d'un 

 porc est sa disposition à acquérir une grande obésité. 



Les moulons ne figurent pas encore dans le bétail 

 du domaine de la Porte. Le pays , dont le sol est très 

 humide, ne paraît pas leur convenir. Si plus tard on 

 se détermine k entretenir un troupeau, ce ne sera que 

 comme objet d'instruction pour les élèves. 



Après avoir considéré l'établissement sous le rap- 

 port purement agricole, la Commission a dû l'exa- 

 miner comme institution d'enseignement. 



La durée des cours est fixée à deux ans. Les cours 

 de la première année comprennent le perfectionne- 

 ment de la lecture, de l'écriture, de l'orthographe 

 et du calcul; la connaissance du système des poids et 

 mesures, le dessin linéaire appliqué au tracé des 

 machines , et les éléments de la science agricole. 



Dans les cours de la seconde année , on s'occupera 

 de la comptabilité agricole , des éléments de l'arpen- 

 tage , et des pratiques les plus simples de l'art vété- 

 rinaire. 



L'enseignement agronomique comprend l'applica- 



