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de la taille de la P. d'Epargne , et un peu coudé 

 vers la queue, qui est courte; peau jaunâtre, co- 

 lorée de rouge-tendre du côté du soleil et ponc- 

 tuée de verdâtre ; chair blanche , fondante , acerbe. 

 Très beau fruit , mais de médiocre qualité. On le 

 rencontre abondamment sur les marchés d'Angers , 

 vers la fin de juillet et le commencement d'août. 

 Poire de Dame. Ce fruit, qui est assez gros (2 

 po. 2 à 3 lig. de diam. ) , et arrondi ; mûrit vers 

 le 10 septembre. Il est cultivé pour en faire des 

 poires parées, qui se vendent ainsi à Brissac, Doué, 

 Martigné, etc. 



L'arbre est vigoureux et très grand ; on le greffe 

 sur franc. 



Poire de Madeleine. Variété de la Cuisse-Madame , 

 plus petite , mais meilleure. Elle est cultivée dans 

 un grand nombre de fermes des arrondissemens de 

 Segré et de Beaupreau. Dans le premier de ces 

 arrondissemens , elle est connue sous le nom de 

 Poire de Madeleine , et dans le second , sous celui 

 de Poire de Chopine. C'est un assez bon fruit qui 

 mûrit en juillet. 



Comme on le voit , cette variété n'a aucun rap- 

 port avec la Poire de Madeleine de Paris , qui 

 porte d'ailleurs à Angers le nom de Citron des 

 Carmes. 



Poire de gros-vert. Forme et grosseur du Bon- 

 Chrétien d'hiver , ou à-peu-prés ; bonne à cuire ou 

 à faire du cidre. Mûrit dans les premiers jours de 

 novembre. Grand arbre productif, cultivé à S.t- 

 Clément-de-la-Place , etc. 



