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s'y substituer avec tin avantage marqué sous d'autres 

 rapports pour l'éleveur. 



Ses qualités laitières en font néanmoins toujours 

 admettre çà et là quelques individus dans les métairies 

 où les vaches portières de grande race , nourrissant 

 leurs veaux pendant 4 et 6 mois tout en recommen- 

 çant une nouvelle gestation, peuvent quelquefois 

 suffire à peine à la consommation de la ferme. 



C'est elle encore qui devient la ressource du pauvre 

 journalier et qui, en échange de la maigre pitance 

 qu'elle recueille le long du chemin communal , donne 

 le laitage nécessaire à sa famille et le fumier pour son 

 jardin et pour les pommes de terre qu'il est admis à 

 semer à moitié dans la métairie voisine. 



L'on conçoit parfaitement que cette race , surtout 

 lorsque l'appauvrissement de sa taille la rend moins 

 propre au travail , ne puisse que gagner considérable- 

 ment en valeur par le croisement à l'aide des taureaux 

 Durham , et nous n'avons pas dû nous étonner d'en- 

 tendre l'agronome distingué que le jury avait choisi 

 pour son organe , recommander ce croisement et en 

 proclamer les excellents résultats. Toutefois quant à 

 la persistance de cette amélioration, à son avenir, peut- 

 être ne pourra-t-on espérer de la voir se maintenir 

 qu'en recourant fréquemment à l'intervention du sang 

 anglais. Si l'on considère que la maigreur de cette race, 

 sa petite taille et même ses qualités lactifères et buti- 

 reuses sont des conséquences de sa vie pastorale, il est 

 difficile de croire qu'à moins de changer les conditions 

 d'existence , sous l'influence continue desquelles elle 

 s'est développée, l'infusion du sang anglais puisse chan- 

 ger sa constitution de manière à produire des effets 

 durables. 



