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maintenue : elle est établie dans la commune des 

 Rosiers et est dirigée par les soins intelligents de 

 M. Tessié. 



On peut attribuer le peu de succès de ces grands 

 établissements à l'élévation du prix de main-d'œuvre 

 qui absorbe les bénéfices. Et en outre, à ce que les 

 vers à soie , réunis en grande masse , sont exposés à 

 des épidémies que ne peuvent pas toujours écarter 

 les soins que l'on prend de leur procurer un air plus 

 pur par des ventilateurs. 



Cette industrie réussit mieux , lorsqu'elle est con- 

 duite sur une plus petite échelle. Pendant quelques 

 mois de la belle saison , la mère de famille convertit 

 une chambre de sa maison en magnanerie, ses filles 

 recueillent les feuilles de mûrier , soignent les vers à 

 soie et arrivent à peu de frais à la récolte des cocons. 

 Quelquefois ces produits sont filés par des machines 

 transportées à domicile , plus souvent les cocons sont 

 achetés par des agents de grandes filatures qui par- 

 courent la contrée et épargnent tout embarras au petit 

 producteur. 



Cette industrie , qui accroît la richesse du pays et 

 contribue à répandre l'aisance sur de nombreuses 

 familles , est digne de vos encouragements. Des mé- 

 dailles d'honneur et des primes en argent seront in- 

 cessamment distribuées en notre nom. 



Un produit plus important pour notre département 

 est celui de ses vins. On peut dire qu'ils valent mieux 

 que leur réputation: pour être mieux appréciés ils 

 n'ont besoin que d'être mieux connus. Afin de les 

 placer au rang qu'ils méritent et d'agrandir la voie de 

 leur exportation , un appel a été fait aux propriétaires 



