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ce-t-il à comprendre que l'abaissement excessif du prix 

 du pain est loin d'être un gage de prospérité publique ; 

 l'inquiétude gagne partout , et l'on se demande ce qu'il 

 adviendra d'un tel état de choses pour peu qu'il se 

 prolonge. 



Si nous recherchons les véritables causes du dis- 

 crédit inouï des céréales, nous ne tarderons pas à 

 reconnaître qu'il est dû, bien plus encore à la stagna- 

 tion des affaires en grains qu'à la surabondance de la 

 dernière récolte , ainsi qu'on le pense trop générale- 

 ment ; car à diverses fois il a suffi que l'on ait entrevu 

 l'espoir de demandes faites par l'étranger pour que 

 les cours se soient instantanément raffermis sinon 

 élevés. Et , disons-le en passant , cette croyance que 

 l'avilissement du cours provient d'une production 

 surabondante peut avoir des suites fâcheuses, car 

 avec celte conviction que la mévente tient à un excès 

 de production , les fermiers sont naturellement en- 

 clins à restreindre leurs ensemencés et , s'il advenait 

 une récolte qui autrement n'eût été que médiocre , 

 le rendement général , à raison de la réduction de la 

 culture des céréales , serait si sensiblement affaibli , 

 que nous aurions alors une récolte réellement insuf- 

 fisante. 



Nous pensons donc que l'on doit chercher ailleurs 

 que dans un excès de production, sinon la cause 

 unique de la dépréciation , au moins celle qui y a le 

 plus de part , et qu'elle consiste dans l'absence absolue 

 de la spéculation, soit pour l'exportation, soit pour les 

 besoins mêmes du pays. Cette absence de la spécula- 

 tion, ce manque d'achat est arrivé à ce point que 

 parmi nos meuniers on en citerait peu à avoir en ce 



