Bezieh, zw. anorgan. Stickstoffsalzen u. d. Pflanze. 229 



leistete mir gerade die letzte Reaction, häufig combinirt mit 

 der Schönbein'schen Jodkaliuni-Kleisterreaction, vortreffliche 

 Dienste. 1 



4. Ist das Vorkommen von Nitriten schon deshalb sehr 

 unwahrscheinlich, weil dieselben, wie ich ausführlich nachweisen 

 werde, gleich nach ihrer Aufnahme durch die Pflanze im Gegen- 

 satze zu den Nitraten mit auffallender Schnelligkeit zerstört 

 werden. 



Fassen wir das Gesagte zusammen, so ergibt sich, dass 

 bisher in keiner einzigen Pflanze salpetrige Säure 

 (Nitrite) aufgefunden werden konnte und dass dieser 

 Befund vorläufig in der merkwürdigen Fähigkeit der 

 Pflanze, die Nitrite bei der Aufnahme sofort zu ver- 

 ändern, seine Erklärung findet. 



Als weitere Consequenz dieser Thatsachen ergibt sich aber 

 ferner, dass, wenn bei Behandlung eines Pflanzenschnittes mit 

 Diphenylamin eine Blaufärbung eintritt, diese nicht von 

 Nitriten, sondern bloss von Nitraten herrührt. 



Bevor ich dieses Capitel schliesse, will ich noch einige Beob- 

 achtungen mittheilen, die für die Kenntniss von der Vertheilung 

 sauerstofferregender und gleichzeitig Jodkaliumkleister bläuender 

 Substanzen von Interesse sind. Bisher hatte man gewöhnlich 

 ganze Pflanzen oder ganze Theile derselben mit Wasser verrieben 

 und das filtrirte Extract mit Jodkaliumkleister zusammengebracht. 

 Trat Bläuimg ein, so schloss man auf das Vorhandensein von 



geringsten Spuren von Holzstoff (Lignin) und zwar durch Gelbfärbung 

 anzeigt, ähnlich dem von Wiesner vor längerer Zeit eingeführten Anilin- 

 suifat. Metadiamidobenzol leistet als Holzstoffreagens in fünfpercentiger 

 wässeriger Lösung die besten Dienste. 



1 Über diese Reaction von Griess vergl. Fresenius, Zeitschr. f. 

 analytische Chemie 18, 1879, pag. 597. Versetzt man eine Flüssigkeit, 

 welche nur eine Spur salpetriger Säure enthält, nachdem man sie mit reiner 

 S0 4 H 2 angesäuert, mit etwas Sulfanilsäurelösung und nach etwa 10 Minuten 

 mit einigen Tropfen einer durch Thierkohle entfärbten schwefelsauren 

 Naphtylaminlösung, so tritt je nach der vorhandenen Menge entweder schon 

 nach wenigen Augenblicken oder erst nach längerer Zeit, oft erst nach 

 mehreren Stunden eine schön rothe Färbung auf. Diese schöne und ausser- 

 ordentlich empfindliche Reaction wird durch organische Substanz nicht 

 behindert. 



