Bezieh, zw. anorgan. Stickstoffsalzen u. d. Pflanze. 235 



im Inneren der Wurzel, noch in den anderen Organen der Pflanze 

 eine Spur von Nitrit nachzuweisen. Aber auch nach Nitrat sucht 

 man vergebens. Daraus geht aber hervor, dass Nitrite durch die 

 Wurzel rasch zerstört, hiebei aber nicht oxydirt, sondern reducirt 

 werden. Zur Stütze des Gesagten sei folgende Versuchsreihe hier 

 mitgetheilt. 



Je zehn Keimlinge von Phaseollis multiflorus, Vicla sativa 

 und Zea Mais, deren Wurzeln eine durchschnittliehe Länge von 

 3 bis 5 Ctm. besassen und sich bisher auf feuchtem Papier ent- 

 wickelt hatten, wurden in der oben angegebenen Weise mit ihren 

 Wurzeln in eine 0-5% Kaliumnitritlösung getaucht und hierauf 

 im feuchten Räume aufgehängt weiter cultivirt. Nach 14 Stunden 

 war bei 26 Wurzeln nach Ausweis der Jodkalium-Stärkekleister- 

 und der Griess'schen Reaction alles Nitrit verschwunden, bei den 

 vier übrigen aber nur mehr in Spuren vorhanden. 



Wesentlich dieselben Resultate erhielt ich bei Wurzeln von 

 Hordeum vulgare und Cucurbita Pepo. Auch durch siedendes 

 Wasser getöcltete Wurzeln zerstören in gleicher Weise, wenn 

 auch etwas weniger rasch, Nitrite, während mit Nitriten imbibirte 

 Filterpapierstreifen oder Baumwollfäden viele Tage, oft Wochen 

 lang eine derartige Zerstörung nicht vollbringen. 



Versuche, welche mit Mais bei verschiedenen Temperaturen 

 (1—6° C.) und (18—22° C.) durchgeführt wurden, lehrten, dass 

 die Reduction auch bei ziemlich niederer Temperatur, hier jedoch 

 etwas langsamer stattfindet. 



Gegen den vorhin gezogenen Schluss, es werden Nitrite 

 durch die Wurzel zerstört und hiebei reducirt, könnte vielleicht 

 der Einwand erhoben werden, dass möglicherweise nicht eine 

 Reduction sondern eine Oxydation der Nitrite erfolge, dass 

 jedoch die Nitrate nur deshalb nicht nachgewiesen werden 

 können, weil sie sofort assimilirt werden. 



Ein solcher Einwand wäre nur dann berechtigt, wenn that- 

 sächlich ein auffallend rasches Verschwinden von salpetersauren 

 Salzen in der Pflanze zu constatiren wäre. Dies ist aber durchaus 

 nicht der Fall, im Gegentheile, ich werde sogleich zeigen, dass 

 gerade Nitrate im grellen Gegensatze zu Nitriten sich 

 in der Pflanze verhältnissmässig auffallend lange 

 Zeit als solche erhalten. 



