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seul dessécher à l'ardeur du soleil ; n'ayanl pas assez 

 observé que la terre se renouvelle en changeant de 

 produits, ils négligent cette rotation de culture qui, 

 habilement pratiquée, accroît la fertilité du sol. 



Pour propager ces utiles notions, il serait à désirer 

 qu'elles fissent partie de l'enseignement des écoles 

 primaires des communes rurales et que, présentant 

 l'agriculture comme une étude digne de rintelligence 

 humaine, elles l'ennoblissent aux yeux des habitants 

 de la campagne, qui la dédaignent trop souvent et 

 croient s'élever en abandonnant les champs pour aller 

 grossir cette masse d'artisans qui encombrent les 

 villes. 



C'est pour remédier à cette fâcheuse direction des 

 esprits que M. Hugot a composé l'ouvrage dont j'ai à 

 vous rendre compte. 



Cet ouvrage, formant un petit volume in-12, donne 

 d'abord quelques notions sur l'organisation des plan- 

 tes, les effets des racines, des feuilles, de la sève sur 

 la végétation ; il traite de la nature du sol et du sous- 

 sol, des engrais végétaux et animaux, des amende- 

 ments obtenus par le plâtre, la marne et la chaux, de 

 l'élevage des bestiaux et des soins qu'ils réclament ; 

 il indique enfin les meilleurs systèmes de rotation de 

 culture, 



Écrit dans un style simple et clair, qui le met à la 

 portée des enfants, cet ouvrage présente des notions 

 très utiles : on doit désirer qu'il oblienne la publicité 

 qu'il mérite et soit introduit dans les écoles primaires 

 des communes rurales particulièrement. 



De Beaure&ard. 



