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exlrêmcment confuses que l'on possède sur ce point, 

 un essai intéressant et pratique sur la meunerie et la 

 boulangerie en Touraine, et la traduction en vers 

 français de la satire iv de Juvénal, intitulée : Rhombus, 

 le Turbot, par M. le baron Papion du Château, termi- 

 nent cette livraison. 



Meunerie, 

 boulangerie. 



LOIRE-INFERIEURE. 



Section de médecine de la Société académique de STantes. 

 31* volume, — X5S' livraisou. 



Après des considérations relatives à l'influence de l'é- 

 clairage au gaz sur la santé publique et sur une hyper- 

 trophie de la rate , M. le docteur Mahot donne deux 

 observations cliniques sur une rétention d'urine avec 

 tumeur de la prostate et sur un cancer du larynx, et 

 M. le docteur Marée présente son 2' mémoire sur la 

 séméïologie des fièvres intermittentes. 



M. Letenneur, professeur-adjoint de clinique ex- 

 terne à l'école de médecine de Nantes, présente d'in- 

 téressantes observations sur l'autoplastie, cette bran- 

 che importante de la chirurgie reslauralric , cet art 

 qui, appliqué dès 1442 par le sicilien Branca, puis, 

 vers la fin duxvi^ siècle par Tagliacozzi, a vu succédera 

 un enthousiasme que les chants de la poésie même ont 

 constaté, un oubli et un dédain que notre siècle est 

 heureusent venu venger. Le nez fut seul d'abord l'ob- 

 jet de ces restitutions. Mais, aujourd'hui, les autres 

 portions du corps donnent lieu à des opérations ana- 

 logues et l'auteur du mémoire cite, parmi les réfec- 

 tions qu'il a opérées, deux s'appliquant au nez, une à 



Observations. 



Fièvres 

 intermittentes. 



