364 



2. Kokpunktens bestämmande. 



Den temperatur, vid h vilken vatten kom- 

 mer i kokning, är, såsom bekant, vid olika till- 

 fållen olika, och beroende af yttre omständighe- 

 ter, h vilkas inflytande först måste undersökas 

 och till sitt numeriska värde bestämmas, innan 

 rann kan ernå genom vattnets kokning en fix 

 temperatur, som alltid med säkerhet kan igen- 

 finnas. Det är härvid tydligt, att man först må- 

 ste öfverenskomma om en viss, såsom normal an- 

 tagen , beskaffenhet hos de yttre på kokningsfe- 

 nomenet inverkande omständigheterna, och att 

 dessutom, då det naturligen oftast inträffar, att 

 dessa ej äro precist af denna beskaffenhet, man 

 för det andra måste söka erhålla säkra korrektio- 

 ner, medelst h vilka hvarje observation kan ve- 

 derbörligen reduceras. 



De yttre omständigheter, som man funnit 

 inverka på vattnets koknings-temperatur, äro, 

 under förutsättande att distilleradt vatten nytt- 

 jas, endast hufvudsakligen tvenne, nemligen: 



i) Atmosferens tryckning eller barometer- 

 höjden, 

 och 2) Kärlets beskaffenhet. 

 Inflytandet af den förre af dessa har varit 

 länge kändt; och, är lätt att beräkna då det här- 

 rör deraf, att vattenångorna vid kokningen må- 

 ste äga en elasticitet lika stor med tryckningen 

 af atmosferen, fbr att kunna öfvervinna det me- 

 kaniska motstånd, som denne gör mot deras sträf- 

 vande att utbreda sig. Man behöfver nemligen 

 endast begagna Tabellen öfver förhållandet mel- 

 lan ångans elasticitet och temperaturen, sådant det- 

 ta blifvit befunnit genom de noggranna försöken , 

 af Southern, Arago och Dulong. Såsom nor- 

 mal barometerhöj d liar maUj af naturliga skäl 



