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On dislingue quatre espèces de garance, désignées par leurs lieux de prove- 

 nance : celles d'Alsace, d'Avignon, de Hollande et du Levant; enfin, celles-ci 

 prennent divers noms, suivant leurs modes de préparation ; ainsi : 



Valïgari désigne les racines entières de garance ; la garance dite non 

 robée est formée des racines moulues entières ; la garance robée, des racines 

 moulues après qu'on en a enlevé l'écorce; on appelle garance mulle les débris 

 séparés au moyen du van et du blutoir ; on distingue encore trois degrés de 

 garance fine, suivant que la racine a été plus ou moins débarrassée de son 

 écorce. 



La couleur n'est pas répandue uniformément dans toutes les parties ; l'écorce 

 en renferme trois fois plus que le ligneux ; plus dense que celui-ci, elle oflfre 

 une teinte rouge foncé, est grasse et résineuse ; son épaisseur, à la troisième 

 année, égale au tiers du rayon de la racine. On y a trouvé divers principes 

 colorants très-bien étudiés par divers chimistes, parmi lesquels Robiquet, 

 Gauthier, Labillardière, Kopp, etc. Le plus important est Xalizarine, depuis 

 reproduite artificiellement par deux chimistes allemands, MM. Graëbe et 

 Linnemann, à l'aide d'un produit extrait de la houille, Y anthracine . Ce procédé, 

 appliqué par l'industrie, fait aujourd'hui, en Allemagne et même en France, 

 une concurrence sérieuse à la garance. L'alizarine se présente sons la forme 

 de cristaux aiguillés, de couleur rouge, très-peu solubles dans l'eau, mais 

 trés-solubles dans l'alcool et l'éther, donnant avec les alcalis une solution 

 violette, avec la chaux une laque bleue, avec l'alumine et l'oxyde de plomb 

 une laque d'un beau rouge carminé employée en peinture. Enfin, la garance 

 elle-même est employée en immense quantité pour des rouges divers, et sert 

 surtout pour la teinture du lin et du coton. 



L'orcanette est la racine du Lithospermum tinctorium, de la famille des 

 borraginées ; on la cultive aux environs de Montpellier. On la trouve, dans le 

 commerce, en petits brins de couleur brun rougeâtre. Elle contient un prin- 

 cipe colorant anchiisine, lHhospennine, orcanettine, qui a l'aspect d'une 

 résine noire, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool; c'est cette solution 

 que l'on emploie en pharmacie pour colorer divers liquides, et dans l'industrie 

 pour colorer les petits ballons de caoutchouc que l'on donne aux enfants. Elle 

 donne avec des sels de fer une laque gris violet, et avec l'alumine une laque 

 violette; ses nuances sont très-belles, mais peu stables; aussi la teinture ne 

 s'en sert-elle que très-rarement. 



Le curcuma, ou safran de l'Inde, est la racine du Curcuma longa. de la 

 famille des amomées. On distingue le Curcuma long et le Curcuma rond 

 suivant la forme de la racine tubéreuse. Sa couleur est jaunâtre; il est pesant 

 et difficile à casser, d'un aspect résineux; son goiàt est amer et son odeur 

 aromatique. On le récolte ordinairement après la défloraison et on le réduit en 

 poudre. Le principe colorant est en cristaux brun rougeàlre ; peu soluble dans 

 l'eau, trés-soluble dans l'alcool et l'éther; il est précipité par la gélatine; il se 

 colore en rouge brun par les alcalis et forme, avec les sels de fer, de plomb et 

 d'étain, des laques variant du rouge foncé au marron. On l'emploie pour 

 teindre en jaune brillant, même sans mordant, la soie, la laine et le coton, 

 mais cette teinte n'a aucune solidité. 



Nous allons passer rapidement sur les autres couleurs employées en teinture. 



Le bois jaune (Morus tinctoria) appartient à la famille des orties; il croît 

 au Brésil et dans les Antilles. On le trouve dans le commerce sous la forme 

 de grosses bûches, qui doivent être compactes et denses, d'une couleur jaune, 

 sans mélange de rouge. Il est employé surtout pour la laine et aussi sur colon. 

 M. Chevreul a nommé morin la matière colorante, qui donne des jaunes Irés- 

 solides, moins brillants toutefois que ceux de gaude. Cette matière offre les 

 réactions suivantes : sa décoction est d'un orangé vif; inodore, d'une saveur 



