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Pour arracher les plantes, le meilleur instrument est la pioche du naturaliste. 

 Elle ne diffère de la pioche ordinaire qu'en ce qu'elle a un manche beaucoup 

 plus court, ce qui permet de la mettre dans la poche. Dans les terrains pierreux, 

 crayeux et dans les rochers, on ne peut guère s'en passer. Mais on se sert 

 avantageusement, dans les pays où le sol olîre moins de résistance et où il y a 

 plus de terre végétale, d'une sorte de gouge à asperge, de forme triangulaire, 

 que l'on fait faire ad hoc, car elle ne se trouve pas dans le commerce. On peut 

 fort bien la remplacer parla vulgaire gouge de charpentier, mais il faut la 

 choisir du plus grand modèle, ayant au moins 20 centimètres de long. Se défier 

 surtout des dépotoirs de jardin qui n'ont pas la force nécessaire et que la 

 moindre pierre empêche de s'enfoncer. 



Une fois muni de ces instruments, vous vous mettez à l'œuvre. Le premier 

 soin, soin qu'il ne faut oublier dans aucun cas, est de prendre quelques 

 rameaux de saules ou de peupliers, ou bien, à leur défaut, quelques paquets 

 de grandes herbes, comme la luzerne, le sainfoin, etc. On en remplit com- 

 plètement sa boîte en les étendant longitudinalement. S'il fait chaud et que 

 les plantes ne soient point humides soit par suite de la rosée, soit par suite 

 d'une pluie récente, on les humecte d'eau, car avant tout, il faut pouvoir 

 conserver la fraîcheur aux échantillons. Alors commence la récolte : chaque 

 plante doit être complètement débarrassée de la terre qui entoure son pied; 

 les feuilles mortes ou avariées et qu'on ne juge point utiles de conserver sont 

 enlevées, puis on couche l'échantillon en long dans la boîte et de façon que 

 toutes les racines soient d'un côté et les fleurs de l'autre. Au fur et à mesure 

 qu'on loge ses plantes, on enlève peu à peu les rameaux ou les grandes 

 herbes dont on avait tout d'abord rempli la boîte, mais on en laisse cependant 

 les parois toujours tapissées, afin d'éviter que la chaleur ne pénètre jusqu'aux 

 échantillons couchés au milieu. De plus, il est essentiel de prendre garde que 

 ceux-ci se trouvent toujours fortement serrés, et par conséquent on ne doit 

 enlever les rameaux que progressivement et pour les remplacer par des plantes. 

 Dans le cours de l'herborisation, il sera bon de regarder si les échantillons 

 manquent d'humidité et de les humecter si le besoin s'en fait sentir. 



On ne saurait trop recommander le choix des échantillons. On doit toujours 

 en prendre plusieurs de la même espèce, tous complets, réunissant, si c'est 

 possible, la fleur et le fruit. La fleur dans tous les cas est indispensable. La 

 racine doit également toujours accompagner la tige. Pour les végétaux à bulbe, 

 il est nécessaire d'enfoncer verticalement et tfès-profondément si l'on veut 

 avoir le bulbe complet. Enfin, il faut en général choisir les plantes les plus 

 développées et dont les feuilles, soit celles du haut et du milieu de la tige, 

 soit les feuilles radicales, ne soient ni déchirées, ni rongées par les insectes. 

 Si l'espèce ne comprend que des types trop grands, pliez-les ou coupez-les en 

 deux ou trois portions; si la plante est un arbre, contentez-vous d'un rameau 

 fleuri dans lequel vous séparerez le bois de l'écorce, pour ne garder que celle-ci 

 avec tout ce qui s'y rattache. 



Rentré chez vous, étalez immédiatement vos plantes d'après les procédés 

 que je vais vous indiquer. Mais si vous ne pouvez le faire sur-le-champ, ce qui 

 arrivera le plus souvent, mettez votre boîte dans un endroit humide et frais 

 (une cave en été remplit le but); ayez soin de la suspendre dans la position 

 verticale et de façon que les racines des plantes se trouvent toujours en bas. 

 Vous pouvez les laisser ainsi jusqu'au lendemain et même pendant quelques 

 Jours, mais si vous voulez de beaux échantillons à étaler, il ne faut guère 

 attendre. 



II. — Herbier. 



Avec les échantillons que vous avez rapportés de votre herborisation, il s'agit 

 de constituer un herbier. 



