io4 



riseras hel och hållen. Pulvret intages till en 

 the'sked i sender uti bran vin. Köttet blir efter 

 kokningen löst, förhåller sig alltid något segt och 

 är, i författarens smak alldeles icke läckert. 



Stör-Slä^tet. (Acipenser Lin.) 



De kännetecken, som utmärka Störarna äroi 

 en utdragen kropp med flere eller färre sköld- 

 rader ; munnen utan tänder j under nosen. Gäl-r 

 öppningen på sidan. Dess uppehållsort är hafvet 

 och de större stommarna, dit de, vissa årstider 

 uppstiga. De flesta arterna äro mycket stora. 



Stör. (Acipenser sturio Lin.) 



Artm. Kroppen långsträckt j har 5 rader sköl- 

 dar j 4 skäggtömmar under nosen. Analfe-r 

 nans strålar 2,4- 



R. 4o> Br. 36; B. 26; A, 24; Stf. 24. 

 Längd 3 alnar 5 tum. Bredd 13 tum. 

 Vigt 5 L:^. 

 Synon. Acipenser sturio Lin. Syst, Nat. I. p. 4o3. 

 .^^ Fn. Sv. p. 108. — Retz. Fn. p. 809. — 

 Acipeiiser corpore tuberculis spinosis aspero. 

 Art. Gen. p. 65. Syn. p, 92. G mel. Syst. I. 3. 

 p. 1 483. — - L'acipensere esturgeon. Lacepede 

 Jlist. Nat. d. Pois, T, I. p. ^i\, pl. 20. fig. 

 I. — Der geiTieiqe Stöhr Faber, Naturg. der 

 Fische Islands s. 46» 

 JCalla^ Stör, allmännast Stör ja. 

 Beskrifning. Kroppen utdragen, har 5 rader 

 sköldar. Första raden löper utåt ryggen. Sköl- 

 darnas antal uti denna är 12, af hvilka de 9 för- 

 sta äro 5-kantiga med en hoptryckt spets på mid- 

 ten. Den i o:de utan spets. Den 1 1 -te är delad 

 utåt midten liksom spräckt och derigenpm på 



