- 357 — 



41. Le nombre des ouvriers nomades qui viennent se mettre à la 

 disposition des cultivateurs pour les grands travaux de la moisson 

 et de la vendange, est-il plus ou moins considérable aujourd'hui 

 que par le passé? Quelle influence les faits de cette nature 

 exercent-ils sur la condition des ouvriers sédentaires et sur leurs 

 rapports avec ceux qui les emploient? 



Il n'y a pas dans notre canton d'ouvriers nomades. 

 § 7. Engrais. — Amendement des terres. 



4.2. Quels sont les divers engrais ou amendements dont l'agricul- 

 ture fait usage dans le pays ? 



La chaux, qui a renouvelé l'agriculture dans le can- 

 ton ; ensuite le noir animal, excellent pour les navets 

 et les choux ; les guanos et les phosphates sont à peine 

 connus de nom. Dans plusieurs communes, on fait 

 usage avec profit du sable coquillier, qui se trouve im- 

 médiatement au-dessous de la terre végétale dans plu- 

 sieurs communes. 



43. La production du fumier est-elle suffisante? Y a-t-il besoin d'y 

 suppléer par l'achat d'engrais naturels ou artificiels ? 



La production du fumier a singulièrement augmenté, 

 doublé peut-être, par l'engraissement à l'étable des 

 bêtes à cornes. Mais elle doit s'enrichir encore de tous 

 les amendements et engrais artificiels favorables à une 

 bonne culture. 



44. Pour une étendue donnée de terres, combien a-t-on ordinai- 

 rement de chevaux, d'animaux de race bovine, ovine, por- 

 cine, etc.? Ce nombre est-il ce qu'il devrait être eu égard à 

 l'importance de l'exploitation? Est-il suffisant pour donner la 

 quantité de fumier nécessaire? S'il ne l'est pas, quelles sont 

 les circonstances qui s'opposent à ce qu'il atteigne la proportion 

 voulue? 



Un très-petit nombre de fermes, ayant des terres et 



