— 358 — 



des prés exceptionnels, atteignent le chiffre d'une bête 

 à corne ou d'un cheval à l'hectare. Ordinairement un 

 bon fermier ou agriculteur compte dans un domaine de 

 trente hectares, vingt ou vingt-deux bêtes à cornes de 

 tout âge, trois chevaux, huit ou dix moutons et deux 

 cochons. Ce nombre de bestiaux bien nourris à l'étable 

 pendant l'hiver et une partie du printemps, est suffisant 

 pour donner la quantité de fumier nécessaire à une 

 bonne culture. Deux ou trois cents hectolitres de chaux 

 éteinte dans des terreaux, sont ajoutés chaque année aux 

 fumiers de la ferme. 



Dans toutes les autres fermes où le bétail est moins 

 considérable, la quantité de fumier n'est pas suffisante ; 

 elles forment les trois quarts des fermes du canton. 



45. Quels sont les frais que l'agriculture a à supporter pour l'achat 

 d'engrais naturels ou artificiels? Trouve-t-elle à cet égard des 

 facilités et des garanties suffisantes? Que pourrait- il être fait 

 pour augmenter ces facilités et ces garanties ? 



De nombreux fours à chaux donnent à bon marché, 

 90 cent, l'hectolitre, ce précieux amendement qui a 

 transformé en terres à froment toutes nos anciennes 

 terres à seigle, et a permis de couvrir nos coteaux de 

 choux magnifiques. Des marchands fripons ont souvent 

 fraudé le noir animal employé à la culture des navets. 

 Mais ils ont été bientôt connus, et ce commerce est géné- 

 ralement aujourd'hui exploité par d'honnêtes gens. 



Intervention du gouvernement auprès des compagnies 

 de chemins de fer pour obtenir des tarifs réduits pour 

 le transport des engrais de toute espèce. 



46. A quelles dépenses l'agriculture de la contrée a-t-elle à faire 

 face pour le chaulage, le marnage ou autres amendements des 



