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102. La production des alcools y joue-t-elle un rôle considé- 

 rable ? 



Nulle. 



103 Quels ont été les progrès réalisés dans ces deux industries? 

 Idem. 



§20. Vignes. 



104. Quelle est, dans la contrée, l'étendue des terres cultivées en 

 vignes? 



La culture de la vigne y a-t-elle reçu de l'extension depuis dix 

 ans? 



La culture de la vigne n'a cessé de s'accroître et s'é- 

 tend dans le canton sur 2,593 hectares. La grande 

 commune de Faye lui doit sa richesse, ainsi que les 

 communes de Thouarcé, Chavagnes, St-Lambert, Chan- 

 zeaux,Le Champ, Beaulieu,Rablay et Faveraye. Les vins 

 blancs de ces diverses localités sont excellents, et étaient 

 autrefois très-recherchés par la Hollande. Ils se vendent 

 aujourd'hui un peu partout, mais principalement dans 

 le bas Maine et la Bretagne. 



105. Quelles sont les modifications qui ont pu être apportées depuis 

 trente ans à cette culture? 



Quelles sont les causes de ces modifications ? 



La culture de la vigne a peu varié. 

 Peu de modifications étaient nécessaires. 



106. Quelles sont les principales espèces cultivées et quelle est la 

 nature et la qualité des vins récoltés? 



Le pineau blanc est le cépage de tous les bons crus. 

 Dans les communes du nord du canton, on cultive des 

 cépages rouges de qualité inférieure, mais qui donnent 

 des récoltes doubles au moins. 



