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95. Leur production a-t-elle varié d'importance, et pour quelles 

 causes? 



Cette production a beaucoup diminué par suite de 



la maladie de ce tubercule. Cette affection n'est pas 



disparue; il est à croire que si elle cessait, cette culture 



reprendrait faveur. 



§18. Cultures industrielles. 



96. Quelle est l'étendue des terrains cultivés en plantes indus- 

 trielles de toute nature ? 



En betteraves? 



En graines oléagineuses, colza, navette, œillette, cameline et 

 autres ? 

 En plantes textiles, chanvre, lin, etc. ? 

 En tabac? 

 En houblon? 

 En plantes tinctoriales, garance, safran, etc.? 



Il n'est cultivé comme plante industrielle que le 

 colza. Comme il a été dit, la betterave est consommée 

 à retable. Il n'est fait de lin et de chanvre qu'autant 

 qu'il en faut pour les besoins du ménage. 



97. Quels sont, pour chacun de ces produits, les frais de culture 

 par hectare ou par mesure locale ramenée à l'hectare? 



Quel est le détail des différents frais pour chaque nature de 

 produits ? 



A peu près le prix de culture d'un hectare de blé. La 

 semence est moins chère, mais les frais de récolte et de 

 nettoyage sont plus élevés. 



Le détail de la culture du froment se trouve sous le 

 n» 84. 



98. Quel est le rendement de chaque produit et les variations que 

 ce rendement a pu éprouver depuis dix ans ? 



Le rendement d'un hectare, semé en colza, est de 

 16 hectolitres. 



