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pommiers à cidre. Ces arbres sont loin de prospérer; 

 depuis quelques années, une grande partie des arbres 

 a été perdue sans qu'on en connaisse les causes. Leur 

 produit, d'ailleurs, est très-éventuel; l'on ne peut guère 

 compter sur une récolte que tous les trois ou quatre 

 ans. Les fermiers sont très-souvent obligés d'acheter 

 leur boisson. 



113. A quels frais donne lieu cette culture dans une exploitation 

 d'une étendue déterminée et quels profits en tire le cultiva- 

 teur? 



Tous les frais se bornent à quelques soins d'hiver 

 pour les nettoyer et à remplacer, au moyen d'une pé- 

 pinière qui se trouve dans le jardin de la ferme, les ar- 

 bres qui manquent, 



H4. Quelle est l'importance des plantations d'oliviers, de noyers, 

 d'amandiers, etc. 



Culture inconnue dans le canton. 



115. Quels sont les frais, quel est le rendement de ces cultures 

 dans une exploitation d'une étendue déterminée? 



Quels sont les prix de vente des produits? 



116. Quelle est l'importance de la culture des fruits destinés à 

 l'alimentation et qui sont consommés frais ou conservés? 



117. Quels sont les frais de culture et le rendement, pour uue 

 exploitation d'une étendue donnée, des pruniers, abricotiers, 

 pêchers, cerisiers, poiriers, pommiers, etc.? 



118. Quels sont les prix de vente des produits qui en proviennent 

 et quelles modifications favorables à l'agriculture ont eu lieu 

 depuis un certain nombre d'années dans la manière de tirer 

 parti de ces divers produits ? 



Voir le n" 112. 



