C 227 ) 

 DE LA BRUYÈRE 



EMPLOYÉE DANS LES VIGNES COMME ENGRAIS, 

 PAR M. DE BEAUREGARD. 



Dans la plupart des cultures , les engrais sont 

 d'autant plus appréciés qu'ils fournissent des ré- 

 coltes plus abondantes. Ce principe ne peut êti'e 

 admis dans toute sa généralité à l'égard de la vigne, 

 dont les produits sont estimés en raison composée 

 de leur qualité et de leur quantité- C'est sous ce 

 double rapport que nous examinerons quels sont 

 les engrais qui lui conviennent. 



Les substances susceptibles d'être mélangées avec 

 le sol pour accroître sa fertilité , peuvent se diviser 

 en trois classes : engrais minéraux , engrais végé- 

 taux, engrais animaux. 



Parmi les engrais minéraux , la cbaux mérite 

 particulièrement de fixer l'attention. On l'emploie 

 avec succès sur la vigne ; mais quel est son genre 

 d'action? La plupart des agronomes qui ont considéré 

 la chaux sous ses rapports chimiques, ont reconnu 

 que ce minéral n'agissait pas comme substance nu- 

 tritive, mais comme dissolvant. Son effet est d'ache- 

 ver la décomposition des matières végétales que 

 contient Vhumus, de les rendre savonneuses et assez 



i6 



