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glumes brun-noiràtre et ses barbes également noi- 

 râtres. Nous l'avons reçu sous le nom de Blé bleu 

 conique et Blé poulard bleu ; Froment à barbes et 

 à balles molettes. Ce dernier a le grain plus petit 

 et le même port , et se propage bien ( Triticum 

 durum médium ). 



3. F. DE Tangarock ( Triticum durum Tangaro- 

 cence ) ; glumes légèrement velues , plus ou moius 

 colorées en noirâtre , ainsi que les barbes. 



C'est encore le froment du Bengal , d'après des 

 envois que nous avons reçus. 



4. F. DE Tangarock blanc ( Triticum durum al~ 

 bescens ). 



Cette variété diffère peu de la précédente , si ce 

 n'est qu'elle est blanchâtre , très couverte de pruine 

 glauque , au lieu d'être velue. Elle forme un pas- 

 sage très naturel avec l'espèce suivante par plusieurs 

 de ses variétés. Son grain est gros et jaunâtre. ,| 



5. F. d'Afrique JAUNATRE ( Triticmn durum mon- 

 golicum) ; épis à barbes et balles jaunâtres ; balles 

 très peu parsemées de poils , à pointe courte pres- 

 que obtuse ; axe de l'épi à très longs poils ; grain 

 dur. 



Cette variété , qui est remarquable , a toujours 

 mal réussi. Peut-être veut-elle des terres sablon- 

 neuses , et nous ne l'avons cultivée que dans des 

 terres argileuses. Elle est cultivée dans la Mangolie 

 chinoise . 



VII. FKOMENT flxt (^ Triticum romplanatum ; 

 Triticum cœruleum Mazz. ); glumes glabres , à trois 

 ou quatre fleurs , dont deux fertiles ; épis aplatis 



