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hlanc de Hongrie _, où il a dégénéré , le grain étant 

 rouge; ou bien c'est un nom faux. 



36. F. SANS BARBE GRILLÉ (^ Triticum imberbe ru- 

 fescens ) ; épis grisâtres , tirant sur le roux , gros , 

 pressés ; grains gros , comme bossus. 



II est cultivé , dans l'arrondissement de Beaupreau , 

 sous le nom de Petit froment grillé , et Froment 

 grillé , petit rouge , petit Breton sans barbe. 



37. F. SANS BARBE d'Alsace ( Triticum imberbe 

 alsaticum); épis rougeâtres, courts, pressés; grain 

 moyen , oblong. 



C'est l'une des variétés de cette série les plus 

 répandues en France , et qui a aussi reçu le plus 

 grand nombre de dénominations. C'était le Blé an- 

 glais , n.* 9, de Tessier , connu depuis sous les 

 noms de Blé Lammas , Blé chichot , Blé d' Arden- 

 nes, Froment rasé, Froment rouge, Blé triquet rouge, 

 Froment mousse. 



38. F. SANS bAbbe grand-rouge (Triticum imberbe 

 Bujaultii ) ; épis rouges , courts ; grains gros , ar- 

 rondis , rouges. 



Ce froment , très rapproché du précédent , a 

 cependant une plus belle végétation et est bien plus 

 élevé. 



39. F. SANS barbe petit-rouge (^Triticum imberbe 

 subrotundum ) ; épis rouges , courts ; grains gros , 

 courts , arrondis , rouges . 



Cette variété est venue au moins aussi grande 

 que la précédente , bien qu'annoncée plus petite 

 que le n." 38. Toutes deux nous ont paru très dis- 

 tinctes des n." 36 et 37, avec lesquels elles ont beau- 

 coup de rapports. 



