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Le Froment sans barbe de Talavera ^ n.° 16, a 

 toutes les qualités des fromens velus à grain blanc- 

 jaunâtre. Cultivé dans des terres de moyenne qualité, 

 il a rapporté en 1832, année si favorable aux cé- 

 réales , plus qu'aucune des bonnes variétés cultivées 

 dans le département de Maine et Loire , d'après des 

 essais constatés par un des membres du Conseil- 

 général , M. Lofi&cial : ce qui doit encourager cette 

 variété qui fournit un pain de la plus éclatante blan- 

 cheur , comme toutes les variétés à grain analogue. 

 En 1833 il a donné près de moitié plus que le fro- 

 ment de S.»-Laud , n." 23. 



La réputation de la Touzelle des Provençaux , 

 n.° 17 , est faite ; et ce froment partage sans nulle 

 différence toutes les qualités du précédent , dont il 

 est peut-être sorti. 



Le Froment blanc d'Odessa est encore une des va- 

 riétés supérieures, qu'on ne peut trop recommander ; 

 et qui, d'après des essais faits à Grignon , réussit 

 presque aussi bien semé au printemps qu'en au- 

 tomne. 



Le Froment sans barbe Blanc -Zéé , n." 19, est 

 comme les trois précédens , une variété supérieure 

 pour la qualité des produits ; et dont , outre lés 

 autres caractères , le grain se distingue par sa 

 grosseur et sa sorte de gibbosité. Dans les terres 

 trop argileuses et dans les terres trop humides , le 

 grain perd sa belle couleur blanc-jaunâtre pour pas- 

 ser comme au blanc-rougeâtre; mais il reprend bien- 

 tôt son premier aspect dans les terres convenables 

 aux fromens tendres. Le Blanc-Zéé réussit surtout 



