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dans les terres riches , telles que les défrichemens 

 des marais et les terres un peu fraîches ; et pour en 

 obtenir des produits abondans , il ne peut être cul- 

 tivé que de cette manière. 



Toutes les variétés dont nous allons parler main- 

 tenant , auront le grain grisâtre ou rougeâtre et non 

 jaunâtre ou blanc-jaunâtre. Cependant il y en a un 

 grand nombre qui offrent de très précieuses qualités, 

 et ce sont même les bonnes variétés de cette série qui 

 sont le plus répandues dans les cultures. 



Le Froment sans barhe de Normandie , n.* 20 , est 

 de tous les fromens à épi blanc , celui qui s'élève le 

 plus daas tous ceux que nous avons été à même d'ob- 

 server ; c'est ce qui fait que sa paille est très grosse 

 et un peu désavantageuse par cette raison. Ce fro- 

 ment , cultivé avec soin dans le département des 

 Deux-Sèvres , par un agronome éclairé, M. Bujault 

 de Melle , bien connu , exige des terres fortes , pro- 

 fondes et un peu fraîches. Il est d'un très bon pro- 

 duit ; et si M. Bujault, qui l'a désigné sous le nom 

 de Gros Blé de Normandie , l'a abandonné , c'est à 

 raison de ce que les terres dans lesquelles il pouvait 

 le mettre, ne convenaient pas à sa vigoureuse végéta- 

 tion : toutes observations que nous devons à l'obli- 

 geance du cultivateur que nous venons de citer. 



Le Froment sans barhe Mars-nain ^ n.» 21 , doit 

 parfaitement convenir aux terres légères , et il mérite 

 d'être cultivé de préférence aux autres variétés dites 

 de Mars : son produit nous ayant paru supérieur à 

 celui des autres Fromens de Mars ou de trois mois , 

 que nous avons pu lui comparer. 



