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Le Froment sans harbe gros-grain , n.» 22, mé- 

 riterait d'être plus connu; et comme son grain est 

 aussi p-ros que celui de Normandie et sa paille moins 

 grosse , peut-être est-il préférable à ce dernier. 



Le Froment sens barbe S.^-Laud , n." 23 , qui nous 

 semble la variété à épis blancs du F roment Lammas , 

 doit la réputation qu'il a acquise au loin , aux bonnes 

 terres dans lesquelles il végète et dans lesquelles est 

 parfaitement bien nourri son grain. Les personnes 

 qui le retirent du département de Maine et Loire , 

 éprouvent le besoin de renouveller la semence au 

 moins la troisième année, parce que dans les petites 

 terres il finit par perdre la vigueur qu'il acquiert 

 dans les terres de vallées et dans les meilleurs sols de 

 l'ancien Anjou. Ce froment réussit beaucoup mieux 

 dans les terres légères , profondes , sablonneuses et 

 bien amendées que dans les terres argileuses , où il 

 oÉFre du désavantage comparé avec le Blé renflé , 

 ainsi que nous l'avons déjà dit. 



Le Froment sans barbe gris , n.o24, a été l'un des 

 plus anciennement cultivé en grand , dans les fro- 

 mens sans barbe ; et bien que le grain en soit sou- 

 vent d'une bonne qualité , on s'en était lassé , à raison 

 de ce que ses épis à épilets écartés finissaient dans 

 beaucoup de terres végétatives , par ne rien donner : 

 surtout dans des terres où l'on surveillait peu les 

 semences. 



Le Froment sans barbe de Fellenberg , n.° 25 , qui 

 se^rapproche un peu du précédent par la forme gé- 

 nérale de son épi , est une très belle espèce , remar- 

 quable par la longueur de ses épis et la hauteur de 



