( 415 ) 



Deux planches expliqueront au greffeur les détails 

 ci-après , que la pratique m'a démontrés indipen- 

 sables pour l'entier succès de cette espèce d'enture. 



1.0 Les sarmens destinés à servir de greffes doi- 

 vent avoir deux pieds de long, dont deux ou trois 

 pouces du bois d'un an , et le surplus du bois de 

 l'année ; en outre , être coupés de manière à ce qu'ils 

 forment le plus possible la perpendiculaire avec le 

 crochet ou crossette. Il faut aussi que le bois soit 

 bien assaisonné ou aoûté , très vigoureux , noué 

 court, et que les yeux soient bien prononcés. ( Voyez 

 A. PI. 15.') 



On coupe les sarmens après la chute des pampres. 

 Pour les conserver , il faut les mettre dans un endroit 

 frais et à couvert des injures de l'air , les vieux bois 

 près de terre , les arroser une fois par semaine ; 

 surtout ne pas les mettre dans la terre ( comme le 

 Manuel l'indique ) : ce qui rend l'écorce du vieux 

 bois trop tendre et facile à se lever quand on les 

 taille. 



J'ai réussi nombre de greffes , en plaçant dans le 

 mois de mars des sarmens coupés le même jour : 

 il ne faut toutefois employer ce moyen que dans le 

 cas ou l'on manquerait de sarmens vieux coupés ; 

 il serait même mauvais , si le bois avait été al- 

 téré par de fortes gelées ou par des grêlons. 



Il faut éviter de greffer pendant les jours où il 

 tombe de la pluie ; si elle frappait sur l'ente avant 

 qu'elle fut couverte de terre , elle pourrait empê- 

 cher la s oudure de la greffe sur la coupe des ceps. 

 ( J'ai voulu braver cet invonvénient , j'ai eu lieu de 

 m'en repentir. ) 



