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« J'ai honte, dit-il, moi à qui les bolets ont donné un nom si 
noble, d'être employé pour les premières pousses du chou :. 
«Quand tu m'invites à dîner... dit Martial dans une autre ni. 
gramme, pourquoi ne me donne-t-on pas les mêmes mets qu'à 
toi 2... Pour toi, il y a des bolets ; moi, je prends des fonges à 
haies +: 
Et ailleurs : « Dis-moi, qu'est-ce que cette fureur ? Pendant 
que la foule des gens que tu as invités te regarde, tu dévores seul 
des bolets, Cecilianus. Que te souhaiterai-je qui soit digne d’un tel 
ventre et d’une telle PRE: Que tu manges un bolet comme 
celui qu'a mangé Claude 5, » 
Juvénal ne hrs pas autrement : « Les fonges suspects, 
dit-il, seront servis aux clients subalternes, le bolet au maître, 
mais tel que le mangeait Claude avant qu'il reçut de sa 
femme, après lequel il ne mangea plus rien‘. 
ans une série d'épigrammes, Martial FT peindre une 
table chargée de mets exquis, y fait figurer le bolet 
« OÔ Lentinus! tu demandes pourquoi la fièvre te tient si long- 
temps, et tu ne cesses de gémir. On la porte avec toi dans ta 
Boletaria 
Cum mihi boleti dederint tam nobile nomen, 
Prototomis pudet heu! servio coliculis. 
(Ibid. XIV, 101). 
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AS Re Rat EE RE Ce RU Ge MA END CSP SE NES RP PAPE TRE 
Sunt tibi boleti : fungos ego sumo suillos. 
(Ibid. III, 60.) 
Dic mihi, quis furor est ? turba spectante vocata, 
Solus boletos, Cæciliane, voras 
id dignum vl 
as. 
(Ibid. I, 21.) 
 Vilibus ancipites fungi ponentur amicis, 
letus domino. Sed qualem Claudius edit 
Ante illum me post quem nil amplius edit. 
(Satires V, 146-7.) 
