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EXPÉRIENCES DE CALÉFACTION 
Par M. GOSSART 
Professeur de Sciences physiques au Lycée de Caen 
me 
Le phénomène de caléfaction est bien connu; sa 
théorie au contraire est encore imparfaitement expo- 
sée, soit dans les traités d'enseignement, soit dans 
les mémoires spéciaux. 
Boutigny, d'Évreux, particulièrement, en exposant 
ses ingénieuses expériences sous ce titre : Une nou- 
velle branche de la physique, déclare par cela même 
s'être plus inquiété de présenter la caléfaction 
comme un phénomène bien distinct des autres faits 
calorifiques, comme un nouveau fait primitif, que 
de le rattacher à des lois générales. 
D'après la forme des gouttes sphéroïdales et 
d’après leur mode de production, on ne possédera 
évidemment une théorie de la caléfaction que lors- 
qu'on aura relié toutes les particularités du phéno- 
mène, dans les conditions les plus variées où il est 
possible : 
1° aux lois de la tension superficielle; 
2 aux lois générales de la vaporisation. 
Le premier point a été deviné par Boutigny, bien 
avant la remise en honneur de la tension superfi- 
cielle, 
Voici, en effet, la conclusion de son mémoire 
