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même qu'à la pression atmosphérique, des tempé 
ratures un peu plus petites sous chaque pression que . 
les températures correspondantes d'ébullition. J'ai. 
trouvé jusqu'à présent des tempéralures qui sont : 
tantôt un peu supérieures, tantôt un peu inférieures . 
aux températures d’ébullition (d’après les tables de … 
Regnaull), mais l'écart n'a jamais dépassé un degré, . 
du moins entre 100 et 26» et entre 760 mill. et 27 mill … 
Pour les pressions et les températures plus basses, 
je n’ai plus rencontré la même concordance. La calé- 
faction m'a d'abord paru plus difficile à produire, 
même avec de l’eau bien privée d'air par ébullition. … 
Il reste encore, àcettelimite, deux difficultés, jecroiss | 
les gouttelettes qui tombent dans le creuset rebon-. 
dissent en véritable grêle, par suite probablement de 
la grande vitesse d’évaporation. Il faut des tâtonne-. 
ments pour produire un sphéroïde un peu volumi. 
neux où l'on puisse bien plonger la boule du ther-. 
momètre. Si le creuset est trop chaud. la goutte. 
s'émiette; s’il est trop froid, elle mouille le métal. Il. 
reste donc ou à lever celle difficulté pour arriver! 
la production d'un glaçon, ou si elle est insurmon 
limite à la caléfaction et quelle serait exactem 
cette limite. Une seconde difficulté tient peut-être 
présent qu'énoncer le résullat général suivant dé- 
montré, je crois bien, pour la première fois : Entre 20 
et 100", la température de l'eau en caléfaction ts 
