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gent, mais des vaches. La première fut offerte par un 

 de vos honorables collègues; elle porta bonheur et 

 bientôt devint petit troupeau. 



Si je ne craignais d'allonger ce travail déjà trop étendu, 

 je transcrirais le dernier inventaire de la vacherie et de 

 la porcherie de Saint-Nicolas qui se solde par un béné- 

 fice de 2,455 fr. pour 1872 seulement, et par une valeur 

 d'étable, montant à 3,000 Ir. Ce résultat ne semble-t-il 

 pas la suite si souvent renouvelée, dans les institutions 

 chrétiennes, de la multiplication des pains ? 



Bref, le domaine des sœurs consistant en trois arpents 

 pris à ferme dans le voisinage, a rapporté, depuis quatre 

 ans, outre une saine et fraîche alimentation, plusieurs 

 milliers de francs, qui ont été convertis en acquisitions 

 et en travaux des plus urgents : création d'une lingerie, 

 sans égale peut-être à Angers, décoration de la chapelle, 

 refonte de matelas devenus durs comme les sordides 

 bois de lit, également remplacés, qui avaient servi aux 

 prisonniers espagnols décimés par le typhuS;, en 1814, 

 à l'ambulance du grand Saint-Nicolas. 



Quand nous aurons ajouté que les cent dix couchettes 

 en fer, où reposent les indigents, sont dues au renom 

 que la maison a su propager par l'excellence de son 

 beurre et de ses fromages, nous aurons épuisé les indis- 

 crétions auxquelles nous a entraîné le désir de vous faire 

 connaître la puissance de la charité, dans une de ses 

 manifestations les plus convaincantes. Si vous désirez 

 l'étudier plus complètement, vous. Messieurs, presque 

 tous si compétents en matière agricole, vous ne re- 

 gretterez pas d'avoir voulu vous rendre compte par vos 

 propres yeux de l'exploitation du Dépôt de Mendicité. 



