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sionne des déperditions considérables de cet élément 

 indispensable à la culture. 



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Potasse. — Le champ des incertitudes est encore 

 plus grand dans la valeur réelle et la vente de cet 

 engrais. 



Cet engrais se trouve dans le commerce sous les 

 noms de : 



Sels alcalins; sels solubles ; sel de potasse; résidu de 

 salpêtre; potasse ou soude; chlorures ou sulfates alca- 

 lins. 



Rien, dans les prospectus, n'indique la teneur en 

 potasse, et la soude inutile y est confondue avec la 

 potasse. 



Si la désignation de sels de potasse est donnée, on 

 ne désigne pas s'il s'agit du sulfate de potasse, qui ren- 

 ferme 54 Vo de potasse; de carbonate de potasse, ren- 

 fermant 68 Vo ^^ potasse; de chlorure, à 37 7o de 

 potasse, ou de nitrate, à 46 7o de potasse. Or, c'est de 

 la potasse dont la terre a besoin, c'est de la potasse qu'il 

 faut et qu'on achète. Bien peu de cultivateurs se ren- 

 dent compte de l'utilité de la potasse, et beaucoup de 

 fabricants dédaignent d'en ajouter dans leurs engrais : 

 c'est une erreur considérable, notamment dans l'achat 

 des engrais destinés à la vigne. 



Poudrettes. — La proportion d'azote dans les pou- 

 dreltes peut varier de 0,86 à 2 7o> avec une moyenne 

 de 1,50 V„. 



