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Normandie) c'est la pi^oduction par le travail, au lieu de 

 la production par les engrais; principe faux et déplo- 

 rable dont la conséquence est l'appauvrissement du sol. 



Si nous voyons, dans le Nord notamment, un retour 

 vers une situation de fortune meilleure, c'est que la 

 production par le travail tend de jour en jour à en dis- 

 paraître. De là ces études, ces essais continuels, ces 

 créations d'usines spéciales à la fabrication des engrais ; 

 ces installations de sucreries et de distilleries qui resti- 

 tuent intégralement au sol par l'intermédiaire des 

 bestiaux, les principes salins enlevés par la culture de 

 la betterave : le sucre et l'alcool étant en effet des pro- 

 duits enlevés à l'atmosphère et seuls exportés. 



Si, en dernière analyse, nous remontons aux motifs 

 qui nous obligent à varier à l'infini nos cultures, nous 

 verrons que notre climat est la cause de notre décadence 

 agricole, si nous ne modifions notre système cultural. 



Tout a donc changé depuis Young, qui disait le con- 

 traire ? 



Non, mais notre climat facilite avant tout les cul- 

 tures qui n'exercent qu'une influence fâcheuse sur notre 

 système agricole, tel que les conditions actuelles de la 

 vie et les exigences du libre-échange nous obligent à le 

 développer. 



Notre climat ne favorise pas la production fourragère, 

 il est beaucoup trop froid en hiver; de là ces construc- 

 tions indispensables d'étables, de greniers à fourrages 

 et la production à un prix trop élevé de la nourriture 

 du bétail. 



Nous avons bien quelques prés naturels, quelques 

 fourrages artificiels et enfin les racines, sur lesquelles 



