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tares, 14 bêtes bovines lui manquent pour être à la 

 hauteur du Calvados. 



Nous n'avons pas voulu, afin de ne pas nous éloigner 

 du sujet que nous traitons, continuer cette comparaison 

 en faisant intervenir en détail la production des che- 

 vaux, celle des mulets et celle des ânes. Néanmoins il 

 est intéressant de la constater au point de vue de la 

 perte d'engrais qui en résulte pour notre culture, perte 

 qui signifie un appauvrissement lent, mesuré et fatal 

 de notre sol, si nous n'y portons un prompt remède, 

 soit en augmentant le nombre de nos animaux, soit en 

 ayant recours aux engrais artificiels extérieurs. 



Tableau C. 





CALVADOS. 



MAINMT-IOIRE. 



NORD. 



Chevaux, mulets, ânes.... 

 Râ.C6 bovine . «. 



68.458 

 258.044 



56.480 

 253.000 



89.833 

 236.039 



Total 



316.502 



72 



311.480 

 54 



345.892 

 73 



Grands animaux par 100 

 hectares . .«...•..*•.. 





Nouvelle et désolante infériorité. 



Los tableaux A et B que nous avons dressés, sont 

 ceux qui d'une façon indiscutable nous montrent dans 

 quelle proportion se trouvent établies la culture des 

 céréales et la production de la viande. 



Il nous permet d'affirmer que si nous voulons devenir 



, un pays d'engraissement comme le Calvados et parvenir 



à sa richesse agricole, nous devons augmenter des 



