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dernières données, nous arrivons au tableau suivant, 

 qui établit d'une manière définitive le rapport qui 

 existe entre la sole cultivée labourable et l'étendue des 

 terres cultivées en vue de la production des fourrages 

 de tout genre pour les bestiaux. 



Tableau comparatif. — Rapport de la sole fourragère 

 dans les trois départements. 



Tableau F. 





CALVADOS. 1 



MAINE-ET-LOIRE. 



NORD. 





Terres labourables non en 

 prairies 



438.513 



578.275 



469.522 





Prairies arlificielles ou na- 

 turelles 





168.163 



3.242 

 891 



131.308 



30.743 

 2.215 



130.969 



409 

 11.724 





Racines et légumes (choux, 



navets, carottes) 



Betteraves fourragères. . . . 



Total des cultures fourra- 

 gères 





172.298 



164.266 



143.102 





Rapport entre les cultures 

 fourragères et la totalité 

 des terres labourables 

 (non déduite la vigne) . . 



390/0 



280/0 



32o/„ 





Cette situation a-t-elle changé depuis 1852? Quels 

 changements ont été apportés depuis les traités de 

 commerce? 



Faisons de suite remarquer que la différence de 28 % 

 à 32 0/0 entre le Nord et le Maine-et-Loire augmente 

 considérablement, quand on ajoute comme valeur four- 

 ragère les pulpes provenant des fabriques de sucre. 



En examinant le tableau qui suit' G, nous voyons 



d'abord que nous cultivons moins la betterave et que 



le rendement par hectare est resté le même, suivant de 



bien loin la richesse de la production du Nord qui 



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