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1° Récoltes très améliorantes. — Prés naturels non 

 fumés. 



2° Récoltes améliora7ites. — Fumures vertes, luzernes, 

 trèfle, sainfoin, lupuline, en supposant le produit entiè- 

 rement consommé à la ferme; toutes les autres cultu- 

 res fourragères. 



3° Récoltes conservatrices. — A. Racines tubercules. 

 — B. Autres plantes, dont on a exploité certains pro- 

 duits hydro-aériens (sucre, alcool, fécule, huile) et 

 dont les résidus servant d'engrais ou à l'a nourriture 

 du bétail restent à la ferme. — C. Graminées. 



^4° Plantes peu épuisantes. — Farineux (haricots, 

 pois, lentilles, sarrazin]; grain exporté, pailles consom- 

 mées. 



5° Plantes épuisantes. — Céréales (grain exporté, 

 pailles consommées); choux, racines, et tubercules 

 exportés. — Les oléagineux, le lin, la gaude, la cardère. 



6° Plantes très épuisantes, — Tabac, chanvre, ga- 

 rance, chicorée à café. 



IV. 



COUP d'œil sur le système agricole actuel 



DE l'ANJOU. 



Parmi les plantes très épuisantes que nous cultivons 

 se trouve le chanvre et livrés outre mesure à la culture 

 de ce textile, surtout en dehors de la vallée, nous n'a- 

 vons pas su, faute d'engrais, faute d'un bon choix dans 

 la graine, amener cette culture à son maximum : ré- 



