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 sur la production agricole, production qui, en France, est 

 supérieure à celle de toutes les industries réunies ; à elle seule 

 elle entretient trois fois plus d'hommes que tous les travaux 

 industriels ensemble; elle emploie 24 millions d'habitants sur 

 33 millions. Tandis que l'Angleterre a un agriculteur sur six 

 manufacturiers , nous avons trois agriculteurs sur un ouvrier 

 de fabrique , et cependant l'Angleterre protège avec vigueur 

 sa production propre , et c'est à cette protection efficace qu'elle 

 doit le perfectionnement de ses races et la valeur de son sol. 



Il n'est pas besoin que je cherche à prouver que c'est à la 

 présence des bestiaux sur le sol qu'on doit la fertilité de la 

 terre; tout le monde sait trop bien que sans engrais il n'y a 

 point d'agriculture; que l'abondance des fumiers double et 

 triple les récoltes, que le bétail permet la suppression des 

 jachères , en donnant le moyen de fertiliser des terres laissées 

 jadis sans culture , et en consommant le produit des prairies 

 artificielles qui alternent avec les céréales et améhorent plus 

 le sol que le funeste repos auquel on était forcé de l'abandonner. 

 Je pose donc comme un fait incontestable que l'abondance des 

 bestiaux augmenterait le produit des terres annuellement cul- 

 tivées et nous doterait de cette admirable rotation qui rendrait 

 à la production un tiers du sol de la France actuellement impro- 

 ductif. 



Nous ne voulons rien exagérer, nous ne croyons pas que la 

 diminution du droit de douanes ruinerait totalement l'agricul- 

 ture française : plus nuisible aux producteurs qu'elle ne serait 

 profitable aux consommateurs , elle n'irait pas cependant jusqu'à 

 bouleverser de fond en comble notre exploitation rurale ; mais , 

 à notre avis , le dommage serait grand. Évidemment elle arrê- 

 terait l'éducation des bestiaux dans les cantons où l'on n'obtient 

 aujourd'hui que le bénéfice rigoureusement nécessaire à leur 

 entretien , et ces cantons paraissent nombreux ; elle diminuerait 

 a production de l'élément fertilisant ; elle amoindrirait la récolle 



