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 être établi ou conserve que pour subvenir aux dépenses 

 urgentes; il ne peut être maintenu qu'autant que d'autres 

 impôts moins onéreux pour les pauvres soient reconnus impos- 

 sibles. 



Nulle part , en France , on n'a songé à imposer le pain ; 

 toutes les populations se seraient soulevées, si cet aliment 

 essentiel était chargé d'une taxe ; on a voulu respecter la nour- 

 riture du peuple ; à ce titre , on aurait dû respecter la viande , 

 car la viande, pour les populations des villes, est presque 

 aussi nécessaire que le pain. 



La loi a protégé le vin contre les taxes excessives des com- 

 munes. Il est singulier qu'on ait protégé cette liqueur , même 

 lorsque le vin n'y est qu'une boisson de luxe , à laquelle il est 

 interdit aux classes pauvres de prétendre , et qu'on n'ait pas 

 songé à poser des limites à la taxation de la viande : dans 

 l'intérêt des pays vignobles , on n'a pas voulu que les droits 

 municipaux sur le vin dépassassent le droit qui est perçu 

 aux entrées des villes au profit du trésor ; le maximum de 

 ces droits pour les Tilles les plus populeuses des départements 

 de première classe , est de 4 fr- 80. Par mesure exception- 

 nelle , et pour des cas de nécessité absolue , on a accordé à 

 quelques villes l'autorisation de percevoir la moitié en sus , 

 soit 7 fr. 20 en totalité, c'est-à-dire 7 p. 0/0 de la valeur au 

 maximum , à peine 2 p. 0/0 pour les vins fins , tandis que dans 

 l'intérêt commun des producteurs de viande et des ouvriers 

 des villes , on n'a pas pris soin de préserver cet aliment d'une 

 taxe qui s'est élevée jusqu'à 13 ou 14 0/0 sur le bœuf et la vache. 



D'autres objets de consommation ont été épargnés dans les 

 villes sans plus de raison : par exemple , la houille , employée 

 à l'usage des ateliers , soit comme moyen de chauffage , soit 

 comme principe moteur, a été exemptée de droits, parce que> 

 lorsqu'elle est industriellement consommée , elle a été regardée 

 non comme un objet de consommation propre à la ville , mais 



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