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Si le droit au poids était calculé de façon que les bœufs, d'un 

 poids moyen, assez largement évalué, payassent le même droit 

 qu'aujourd'hui, il y aurait réellement une diminution, puisque 

 tout ce qui entre maintenant de bœufs au-dessous de ce chiffre 

 serait dégrevé, et les bœufs qui, exceptionnellement, pèsent 

 davantage , entreraient plus rarement. Si on admettait 0,14 c. 

 au kil., ce chiffre donnerait 50 fr. au bœuf de 353 kil., poids 

 supérieur même au moyen de 1834, qui était de 350. Consé- 

 quemment,le bœuf de poids moyen, qui est aujourd'hui de 

 315 kil. seulement, paierait moins. 



Si on adoptait le poids comme base de la perception , il fau- 

 drait convertir le poids de \iande nette en poids brut, afin 

 d'éviter les contestations avec les importateurs : il faut que le 

 chiffre de la perception soit dans la loi , et la quotité sur la ba- 

 lance. Ce n'est conséquemment pas le droit de 14 cent, qu'il 

 faudra mettre sur le kil. du poids brut ; il faudra diminuer ce 

 chiffre de plus de 1/3. 



Droit d'octroi. La perception de la taxe par tête , à l'entrée 

 des villes, a , comme ce mode de perception appliquée à l'entrée 

 du royaume, des avantages et des inconvénients; mais ici les 

 inconvénients sont bien plus saillants et les avantages beaucoup 

 moindres. 



Le même droit est perçu à l'entrée des villes sur chaque tête 

 d'animal, quel que soit son poids (1) ; ainsi les animaux qui ont 

 acquis les plus grandes dimensions , paient proportionnellement 

 moins que les bestiaux de petite taille. Une telle disposition doit 

 conduire à perfectionner les races et à élever de préférence les 

 espèces plus fortes et plus grandes. Tel est l'avantage qu'on 

 indique comme résultant du système actuellement en vigueur ; 

 mais il donne pour l'approvisionnement des villes, une prime 



(1 ) Lyon a , tlepiiis peu de temps , adopté la perception eu raison du poids. 



