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 mes jeunes sauvageons , qui se comptent par milliers , j'ai main- 

 tenant une centaine de Mûriers à haute tige. 



Je dois convenir qu'en général ces mûriers ne prospèrent 

 pas rapidement; mais aussi je crois que le fonds que j'ai consa- 

 cré à cette culture, ne lui convient pas assez. Il est trop argi- 

 leux , trop froid et peu profond ; il n'est d'ailleurs aucunement 

 abrité , et comme la chaleur est nécessaire au mûrier, il est 

 bon de lui destiner une terre noire, exposée au midi , et abritée 

 du nord. Avec ces conditions, j'ai confiance, à en juger par 

 quelques arbres bien placés , que la culture du mûrier peut 

 réussir dans notre climat. Je dois même ajouter que ma non- 

 réussite ne devrait pas décourager , parce qu'il est notoire que 

 le sol de Lesquin n'est point avantageux pour la culture des 

 arbres. C'est pourquoi si mes mûriers, après s'être accoutumés 

 à mon terrain, tout ingrat qu'il est, finissaient par bien produire, 

 il deviendrait certain que notre département peut adopter cette 

 culture. C'est dans cette vue que je préfère ne pas déplanter 

 mes mûriers , sauf à en planter de nouveaux dans un meilleur 

 terrain. 



Education des vers à soie nourris de feuilles de mûrier. 



C'est du 10 au 15 juin qu'il convient, je pense, de faire 

 éclore les vers à soie , si l'on veut avoir des feuilles parvenues 

 à leur grandeur, au moment de la grande consommation. Mais 

 j'ai été forcé de commencer mon éducation plus tôt. Les grandes 

 chaleurs qui ont régné du 22 au 29 mai, ont pénétré dans la 

 cave où je conservais mes œufs, et une éclosion spontanée (par 

 10 degrés Réaumur), l'a fait commencer le 30 mai. Les œufs 

 étaient encore attachés à la toile sur laquelle ils avaient été pon- 

 dus. C'est ce qui m'a empêché de savoir le poids de ma graine, 

 et par suite la quantité approximative des vers que je nour- 

 rissais. 



