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l'improductif système de la jachère , dernière ressource des 

 localités dépourvues de bestiaux , d'engrais et de population. 

 D'ailleurs , vous le savez tous , Messieurs , hommes de science, 

 cultivateurs, économistes ou artistes, personne dans cette 

 enceinte n'ignore qu'il n'y a point d'agriculture sans engrais , 

 et qu'il n'y a point de bétail possible , lorsqu'il manque de 

 nourriture ou que les prix en sont trop élevés. Ce sont là des 

 vérités telles qu'il semble superflu de les énoncer. 



Mais , dira-t-on , si l'industrie des huiles vend chèrement ses 

 résidus , elle peut mettre un plus haut prix aux graines oléagi- 

 neuses, produit des récoltes du cultivateur. 



D'abord , ce raisonnement pourrait être rétorqué contre les 

 fabricants d'huile , en leur disant : Lorsque vous nous donnerez, 

 vous, vos tourteaux à bon marché, nous pourrons vous laisser 

 aussi nos graines à plus bas prix. Mais ce sont là , Messieurs , 

 des paroles oiseuses , car si depuis quelque temps le prix des 

 graines oléagineuses s'est élevé, il faut l'attribuer à une succes- 

 sion de récoltes manquées sur le sol national , et le cultivateur 

 est alors dans l'impossibiUté matérielle de pouvoir profiter de 

 l'élévation des prix. Et d'ailleurs, dans aucun cas, la compen- 

 sation ne saurait avoir lieu pour le cultivateur , parce que la 

 plus value de la quantité de tourteaux qu'il est obligé d'acheter 

 pour suffire à tous les besoins de son exploitation , soit pour 

 engrais, soit comme nourriture , surpasserait toujours de beau- 

 coup la plus value des graines oléagineuses , produit de ses ré- 

 coltes, tandis qu'au contraire , le fabricant d'huile, toujours 

 protégé dans son industrie par un droit prohibitif à l'entrée des 

 produits similaires étrangers , peut établir le prix de ses huiles en 

 raison du prix des graines et de la valeur des tourteaux; position 

 que les tarifs refusent aux producteurs de graines indigènes. D'où 

 il résulte que les importations qui nous arrivent de toutes les 

 mers , surpassent déjà en quantité les 4/5 au moins de la pro- 

 duction nationale ; que les graines étrangères sont aujourd'hui 



