Dr OTTAVIO MUNERATI 
Osservazioni sulla prefioritura delle barbabietole da zucchero 
La barbabietola primitiva o selvaggia (Beta maritima L.) è, nor- 
malmente, annuale. La biennalità nella bietola coltivata è un portato 
della selezione e l'emissione dello senpo fiorifero il primo anno di ve- 
getazione non costituisce che una apparizione di una qualità ancestrale 
o un ritorno atavico. i 
A parte questo concetto d’ordine pregiudiziale, la prefioritura può 
essere favorita da diverse: circostanze, tra le quali vanno prevalente- 
mente notate: 
a) il tempo di semina e l’andamento successivo della stagione; 
b) lo stato di fertilità del terreno; 
c) la provenienza del seme e lo stato della sua maturanza fisiolo- 
gica al momento della raccolta. 
Le osservazioni alle quali oggi intendo riferirmi riguardano la 
prefioritura: 
I) in rapporto al tempo della semina. 
II) in rapporto alla composizione delle radici prefiorite considerate 
secondo la forma, il peso ed altre caratterische esteriori. 
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I. Il tempo di semina e la prefioritura 
Se l'arresto di vegetazione, in conseguenza di gelate tardive o di 
eause similari, quale fattore determinante la salita in seme delle bie- 
tole, era stato ammesso dalla maggioranza degli studiosi, nessuno ave- 
va portato sino ad oggi delle cifre derivanti da larghe e precise ricer- 
che metodiche. Ecco perchè l'argomento parvemi presentare un certo 
interesse, anche perchè al tempo di semin: della bietola viene at- 
tribuito, e giustamente, dai pratici, notevole importanza in riguardo 
alla produzione conseguibile dalla cultura. 
Proeuratomi pertanto il seme di sei razze di barbabietola, di cui 
una proveniente da piante gia prefiorite l’ anno innanzi — tutte, in 
ogni modo, derivate dalla Kleinwanzleben — profittando della cortese 
