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. RECENSIONI "e :: 
A. Monaresi e M. Tonegutti — Alcune ricerche sulla composizione. 
rispettiva del legno e della corteccia di un ramo di Pero 
(Staz. sperim. agr. ital. XLIII, 714) 1910. 
» Sulla composizione chimica dei rami PURE di al- 
cuni alberi fruttiferi (c. s. pag. 758). 
» Breve studio morfologico e chimie sulle foglie dei rami 
specializzati di aleuui alberi da frutto (e. s. pag. 787). 
La prima memoria rende noti i risultati ottenuti dalle analisi di 
un ramo di Pero di un anno proveniente da un innesto su Biancospi- 
no, allo scopo di conoscere la diversa distribuzione delle sostanze di 
riserva nel legno e nella corteccia. 
Dai risultati analitici si rileva: 
1. Che nel legno si trova in prevalenza sugli altri comprati 
la fibra greggia, a cui è dovuta "pesa la funzione meccanica di so- 
stegno. 
2. Che nella coreevia invece la fibra greggia raggiunge un va- 
lore uguale alla metà di quello a cui giunge nel legno, mentre hanno 
valore massimo l'amido, le sostanze estrattive. Gli AA. tragzono da 
da ciò la conseguenza «che la corteccia disimpegni specialmente l’uf- 
ficio di magazzino di riserva delle sostanze nutritive ». 
3. Che i pentosani contenuti nel legno debbono essere di com- 
en alquanto diversa da quelli eoutenuti nella corteccia, perchè 
quelli sono meno facilmente idrolizzabili di questi. In tal caso anche 
i pentosani avrebbero la funzione dei materiali nutritivi di riserva; 
4. Che nella corteccia la quantità di ceneri è molto maggiore 
che nel legno: circa 3 volte e mezzo, e che in essa prevalgono il sili- 
cio e il calcio. mentre il fosforo, il ferro e l'alluminio prevalgono nel 
legno. 
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Nella seconda memoria gli AA. determinano quali siano le diffe- 
renze dl composizione chimica tra i rami «a legno » e i rami «a 
frutto» di alcune specie: pero, melo, pesco, susino. Essi trovano: 
4. Che la fibra greggia, alla quale è affidato in particolar modo 
l’ufficio di sostegno, si trova in quantità maggiore nei rami <a legno »; 
