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En effet, ses fleurs diclines, le nombre des étamines, celui 
des loges carpellaires, semblent l’éloigner de cette famille ; mais 
le calice persistant, à 5 divisions dont 3 intérieures plus 
grandes, les pétales plus ou moins soudés à la base, la pré- 
sence de staminodes alternants avec les pétales, les ovaires 
solitaires dans chaque loge bien que pendants (du reste, 
ce caractère se retrouve dans le genre Lucuma, Mollin, 
et quelques autres Sapotacées) ; la forme de la graine, 
sa structure, le raphé linéaire parcourant presque toute 
la longueur de la suture ventrale, s'étendant du bhile au 
micropyle ; l'embryon légèrement courbé, le périsperme 
épais, oléagineux , les cotylédons amples, foliacés nervés ; 
la radicule infère, courte; enfin, jusqu'à la matière 
gommo-résineuse que l’on rencontre dans le fruit, sont 
autant de caractères communs à l’Omphalocarpum et à 
la plupart des Sapotacées dont il semble bien difficile de 
le séparer. 
Lorsque nous avons décrit le fruit, nous avons dit que le 
mésocarpe était presque entièrement constitué par des noyaux 
osséo-ligneux. Cette singulière organisation qui, croyons- 
nous, n’a encore été observée à l'état normal que dans ce 
genre, nous à paru mériter une étude spéciale. Disons cepen- 
dan que ces concrétions ont par leur structure et par Ja 
position qu'ils occupent une certaine analogie avec celles que 
l’on rencontre quelquefois dans les fruits du genre Pyrus, 
Par exempie dans la poire Saint-Germain ; mais ici elles sont 
tout à fait accidentelles et leur mode de formation est tout 
différent, 
Dans l'Omphalocarpum , ces noyaux osséo-ligneux 0c- 
cupent toute la partie comprise entre la cavité carpellaire et la 
couche épidermique qui constitue l'épicarpe ; ils constituent 
ainsi une ceinture complète formée par deux, trois et même 
