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Le nom du sucre en grec, en arabe, dans toutes les langues 
européennes, se retrouve dans le nom sanscrit sarkara ; 
l’origine sud-asiatique de la Canne ne peut faire aucun doute, 
et son transport dans l'Océanie par les hommes non plus. 
On rencontre des Bananiers sur toutes les terres tropicales, 
mais rien n’est moins certain que la classification des espèces 
de ces végétaux, si utiles à cause de la quantité de matière 
nutritive fournie par leurs fruits qu'ils ont dû être cultivés 
dès les premiers âges de l’humanité. D’éminents botanistes 
pensent qu’on ne doit considérer les Bananiers cultivés pour 
leurs fruits que comme des variétés d’une espèce unique, 
Musa sapientium , dont la patrie d’origine serait l’Asie méri- 
dionale, Cette espèce et M. paradisiaca ont été trouvées 
dans l'Océanie où elles auront été importées par les premiers 
émigrants. Le Fehn (M. Fehi Bert. ), qui forme de véritables 
forêts dans les montagnes de Tahiti , dont les fruits sont, avec 
le Taro et le Fruit à pain, la base de la nourriture des habitants 
de cette île, et qu’on retrouve à la Nouvelle-Calédonie, me 
paraît bien avoir la même crigine ; du moins, j'ai va dans 
l'Inde des bananes qui ne m’ont pas paru différer du Fehi de 
Tahiti, Le Poiété (M. oleraeen Vieillard) de Balade 
(N.-Calédonie), qui ne fleurit jamais, et dont on ne mange 
que la racine cuite, doit venir aussi du sud de l'Asie : les 
caractères que donne Pickering { Ghronolog. History of 
Plants) d’un bananier de l’Hindoustan lui sont tout à fait 
applicables. D’autres variétés ont été introduites par les Euro- 
péens , entre autres M. Cavendishii, le Bananier de Chine 
qui, grâce à ses fruits excellents, très-vite appréciés , sera 
bientôt aussi répandu sur les terres Océaniennes que les 
Bananiers communs. 
Les Européens ent également introduit des Courges , des 
Citrouilles, des Giraumonts, etc., mais la plupart de ces 
