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indépendante de toute action réflexe ou mécanique, et se 

 produit même lorsque le tube digestif a été laissé dans un 

 état de repos absolu, par privation prolongée d'aliments. 



2° On distingue dans la cellule gastrique, en outre des 

 granulations propres du cytoplasma, deux sortes de grains : 

 a) les grains périnucléaires, fuchsinophiles, cyanophiles, 

 non colorés par le vert de méthyle, safranophiles. C'est 

 à ces granulations, représentant une des formes sous 

 lesquelles la chromatine intervient dans l'élaboration du 

 produit de sécrétion, que je réserve le nom de grains de ca- 

 ry ozymogè?ie ; b) des granulations oxyphiles, remplissant la 

 zone externe de la cellule, d'un volume un peu plus con- 

 sidérable que celui des grains de caryozymogène. Elles 

 constituent les grains de zymogène, pepsinogène, propep- 

 sine des classiques, les grains de ségrégation de Cade, je 

 leur appliquerai le nom de grains de prozymase . Ces grains 

 sont colorés en brun par l'acide osmique ; 



3° Dans l'élaboration des grains de sécrétion, il y a lieu 

 de reconnaître deux phases : 



a. Une phase nucléaire, donnant lieu à la formation des 

 grains de caryozymogène. La participation du noyau à cette 

 élaboration est rendue évidente par la régression de la teneur 

 de cet élément en chromatine. Le caryozymogène (pro- 

 zymogène de certains auteurs) est excrété sous forme de 

 grains, par un mécanisme analogue à celui invoqué pour 

 le grain de vénogène, et sous forme soluble, secondaire- 

 ment figurée. L'ergastoplasma est la manifestation spéciale 

 de cette seconde forme. Les filaments ergastoplasmiques 

 se réduisent parfois en granulations de caryozymogène qui 

 perdent leurs affinités chromatiques et disparaissent. 



Le caryozymogène granuleux, et le caryozymogène ergas- 

 toplasmique sont l'expression de l'intervention nucléaire 

 dans la sécrétion ; ils ne constituent pas le ferment, mais 

 représentent l'apport d'éléments nécessaires à l'élaboration 

 du grain de prozymase. 



b. Une phase cytoplasmique, qui succède à l'excrétion nu- 



