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l'action négative. L'acide azotique précipite légèrement I 

 et II ; l'eau de brome donne avec II un précipité abondant; 

 la tyrosinase est partout négative. 



B. Glandes labiales inférieures ft supérieures de 

 Vipera aspis. — 1° Action sur la caséine. — On se sert de la 

 même solution de caséine que précédemment, et d'une 

 macération de 8 glandes labiales inférieures et 8 glandes 

 labiales supérieures dans 8 centimètres cubes d'eau thymolée. 



Protocole. 



Essai 1. — 10 cc caséine dans l'eau de chaux + i c0 de macération glandu- 

 laire + l cc 7/10 HG1 N/10. 

 Essai II. — 10 cc solution caséine -f- l cc macération -h 5/10 N/10 HC1. 

 Essai III. — 10 cc solution caséine -f- l cc macération + 0. 

 Essai IV. — 10 cc solution caséine -t- l cc macération 4- 3/10 NaOH N/10. 

 Essai V. — 10 cc solution caséine + l cc macération + l cc NaOH N/10. 



Tous ces essais sont additionnés d'un cristal de thymol. 

 L'examen des phénomènes donne : 



Essai I. — Après quatre jours d'étuve à 40 degrés, la caséine précipitée 

 forme des petits flocons déchiquetés sur les bords et nageant dans un liquide 

 lactescent ; quelques flocons sont attachés aux parois du récipient, à la 

 partie supérieure du liquide. Le flacon témoin n'a rien de particulier, sauf 

 quelques grumeaux de caséine. Après cinq jours, les choses sont dans le 

 même état. 



Essai II. — Après quatre jours, la caséine est coagulée en couche uni- 

 forme présentant à sa surface des aspérités dues à des caillots de caséine 

 englobés dans le coagulum ; en agitant le flacon, la pellicule de caséine ne 

 se détache pas, le liquide est légèrement jaunâtre. 



Essai III. — La caséine est comme précédemment coagulée en une pelli- 

 cule continue qui, par agitation, se détache en larges lambeaux flottant 

 dans l'intérieur ou à la surface du liquide; le liquide est blanc grisâtre ; 

 le flacon témoin présente un aspect semblable. 



Essai IV. — Même aspect que le précédent, avec cpt,te différence que le 

 liquide est ici de couleur aune-paille et trouble. Au bout de cinq jours, la 

 caséine est entièrement dissoute dans le flacon d'e:sai, presque complète- 

 ment aussi dans le témoin. 



Essai V. — Même aspect que dans le IV. — Après cinq jours d'étuve, le 

 Kjel dahl donne : 



Azote insolubilisé 

 en millier. 



Témoin. Essai. 



I. Acide l cc 7/10 HQ N/10 38,4 23,84 



II. Acide 3/10 HC1 N/10 38,8 21,78 



LU. Neutre 39,0 12,30 



IV. Alcalin 3/10 NaOH N/10 37,3 13,80 



V. Alcalin 1°° NaOH N/10 37,1 21,70 



