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 tune , amène des perforations intestinales , un moyen de les 

 prévenir, c'est , vers la fin des maladies aiguës du tube digestif 

 et particulièrement dans l'entérite folliculeuse , d'accorder avec 

 réserve des aliments, de les bien choisir, d'en surveiller 

 attentivement les effets. 



En général,dans la dothinentérite, dès que l'état de l'estomac, 

 de l'intestin . l'état de la circulation et du système nerveux , le 

 permettent , il convient de nourrir un peu le malade. Il ne faut 

 pas oublier qu'il est faible, que souvent il a perdu du sang; que 

 la diète absolue est prescrite d'habitude pendant douze et quinze 

 jours; que long-temps encore pour amener une guérison parfaite, 

 il faudra beaucoup de réserve pour prescrire des aliments en 

 assez grande quantité , aussi ce serait une faute que de trop 

 prolonger la diète. 



Les aliments qui conviennent le mieux alors sont ceux qui , 

 facilement assimilés, sont absorbés par la partie supérieure du 

 tube et laissent peu de résidu , tels que les bouillons , les fécules , 

 le jus de viande, les œufs très-peu cuits. On commencera par 

 du bouillon peu rapproché, donné par deux, trois cuillerées 

 toutes les trois heures: le plus souvent, donné ainsi , il est bien 

 supporté. On en augmentera de jour en jour la quantité et à 

 mesure qu'on avancera , on ajoutera au bouillon de la fécule, un 

 peu de pain; on pourra aussi donner du lait s' il est habituelle- 

 ment bien sw^porfe. Rapidement assimilés, bien élaborés, ces ali- 

 ments seront absorbés et presqu'en totalité par la partie supé- 

 rieure du tube et laisseront peu ou pas de résidus. Les ulcérations, 

 les plaques folliculeuses, n'étant pas tirailléespar les mouvements 

 de l'intestin, n'étant pas sans cesse irritées par des matières 

 fécales , se cicatriseront et le malade guérira. 



On revient généralement aujourd'hui de l'habitude de pres- 

 crire, pendant un temps assez long, ce que l'on appelle des ali- 

 ments légers, tels que les épinards, l'oseille , les pruneaux, les 

 bouillons maigres, etc. Ces aliments fatiguent l'estomac , les in- 



