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Pour le semîs h la volée, un homme portant à son coti la 

 graine , la répand avec la main , sur un champ convenablement 

 préparé; puis, à l'aide d'une charrue, d'une herse ou de tout 

 autre instrument, la graine est recouverte d'une couche de 

 (erre. La quantité de blé (car étant la céréale la plus géné- 

 ralement cultivée, elle nous occupera surtout) est de deux 

 hectolitres par hectare. Ainsi jeté, le blé réunit-il toutes les 

 conditions d'une bonne germination, d'une bonne végétation ? 

 Est-il également confié au sol? Nait-il bien ? Prend-il au sol 

 une égale quantité de vie? Je ne crains pas de répondre négati- 

 vement ; et d'abord , il est impossible d'avoir un champ bien 

 plein , exempt de mottes. Aussi le blé jeté resaute, gagne les 

 points les plus déclives , et ne reste pas sur les endroits un peu 

 saillans; de là, accumulation de semence dans un point, absence 

 dans d'autres , et je ne parle pas de la fatigue , de l'état phy- 

 sique du semeur, de la direction du vent, delà pluie, comme 

 devant influer beaucoup sur la quantité de graine répandue ; on 

 en saisira bien vite toute la portée. 



Quant à la sortie du sol, i! est difficile qu'elle ait lieu d'une 

 manière uniforme et simultanément dans tous les points. Ici 

 trop profond , il ne reçoit pas, ou reçoit peu, l'influence de 

 l'humidité du sol , ne germe pas, ou bien , ne pouvant traverser 

 la couche trop épaisse de terre , il meurt. Là , trop superficiel , 

 n'étant pas recouvert , le blé a été dévoré par les insectes , par 

 les oiseaux. Ainsi , dans cette manière de semer, une partie du 

 grain répandu sur la terre , sert seulement à la végétation. On 

 dira qu'avec la charrue , on peut semer, couvrir plus ou moins 

 profondément , et répondre ainsi aux exigences de la nature du 

 sol , de sa température , de l'époque de l'année à laquelle on 

 sème, de la nature de la semence. Il est impossible qu'un jour- 

 nalier ait la main toujours également posée , pressée sur sa 

 charrue ; la fatigue , la nonchalance , le défaut d'attention, le 

 mauvais vouloir même , l'en empêcheront. Du reste , un grand 



