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 » parti de celte découverte , qui a donné lieu à un rapport 

 » important de M. Jailiet à la Société industrielle de Mulhouse. » 



» Je dois aussi rappeler les succès de mes éducations de 1838 

 et 1839. L'éducation de 1839 attira l'attention de votre hono- 

 rable Société, qui jugea à propos de nommer une commission 

 pour en suivre toutes les phases. Vous avez bien compris alors 

 tout l'avantage qui devait résulter pour notre contrée , qu'on 

 suppose peu propre à la culture du mûrier, de l'emploi , comme 

 aliment du ver à soie , de la scorsonère dont la végétation est 

 si hâtive et si vigoureuse, et à qui toute espèce de sol convient. 

 Par cette plante , la riche industrie de la soie se répandait à 

 l'instant dans notre pays. 



» Une remarque essentielle à faire , c'est que par ce nouveau 

 mode d'alimentation du ver, on obtient une soie qui ne paraît 

 pas inférieure en qualité aux soies du midi. Tel est le jugement 

 qu'en porte M. Deby dans son Manuel du Magnanier, page Hl. 



» Mais comment se peut-il faire que des avantages si précieux 

 offerts par la scorsonère n'aient pas encore engagé les éduca- 

 teurs de vers à soie à les mettre à profit ? La raison nous en 

 est bien connue maintenant. C'est que si bien des faits peuvent 

 être cités en faveur de cette plante, on peut en opposer un plus 

 grand nombre qui doivent nécessairement la faire rejeter. 



» La série de ces derniers faits commence pour notre ville 

 par une expérience que fît, en 1828, M. Bailly, membre rési- 

 dant de votre Société. Les vers de l'éducation qu'il conduisait, 

 arrivèrent jusqu'à la dernière période du cinquième âge. Ils 

 étaient sur le point de monter à la bruyère , lorsqu'en moins 

 de deux heures la mort fit un ravage du tout. Une semblable 

 catastrophe semblerait être le résultat d'une asphyxie. On 

 pourrait en accuser les litières qui, étant très-épaisses à cette 

 époque, ont dû fermenter el développer des gaz délétères. 

 C'était mon opinion ; mon jugement, à cet égard, a été réformé 

 depuis. 



