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» M. Mathieu a échoué également dans les éducations qui 

 suivirent celles dont l'issue fut heureuse. 



» De mon côté, aux deux années de revers dont j'ai eu 

 l'honneur de vous entretenir en 1840 et en 1841, je viens en 

 ajouter une troisième. La scorsonère a produit, celte année, 

 d'aussi funestes effets sur les vers à soie qui en furent nourris 

 que sur ceux des années précédentes. Les mêmes symptômes 

 de maladie se sont manifestés et le même résultat s'en est 

 suivi. Tous ces vers périrent au commencement du troisième 

 âge; quelques-uns seulement firent leur troisième mue. 



» Auprès de ces vers élevés à la scorsonère, d'autres en- 

 core cette année ont été alimentés par le mûrier blanc; ils 

 ont accompli parfaitement toutes les phases de leur existence. 



» Si, comme je le présumais d'aborJ, les non-réussites 

 par la scorsonère dépendaient de l'excès d'eau qu'elle conte- 

 nait alors, ce cas ne devait pas se présenter cette année ; j'avais 

 mis tout en usage pour écarter ce vice : depuis deux ans , mes 

 scorsonères n'ont point reçu d'engrais; elles végètent sur une 

 élévation de terrain qui permet aux pluies de s'écouler loin 

 du plant; on a eu la précaution, chaque fois qu'on les a sar- 

 clées , d'enlever les herbes extraites dans la crainte que celles- 

 ci ne fissent l'office de fumure. Le temps constamment sec et 

 chaud, qui a régné depuis le printemps , a bien secondé mes 

 vues à cet égard. 



» On pourrait peut-être s'en prendre à la nature de mon 

 terrain qui, par une sorte de bizarrerie , a procuré succès et 

 insuccès, si je n'',avais à citer la même anomalie pour d'autres 

 sols : Ainsi, en 1840, outre les feuilles recueillies sur mon 

 plant , j'employai pour des éducations faites à part, celles de 

 terrains différents qui , l'année précédente , m'avaient donné 

 un produit favorabte au ver ; cependant , cette fois-ci , les 

 résultats ne furent pas les mêmes. Des essais sur cette plante 

 ont été faits en 1840, à Hellemmes, Halluin et Lesquin; 



