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2.° Les retours d'eau (fig 2) sont destinés à l'alimentation des 
générateurs dans les teintureries , les distilleries et dans beaucoup 
d'industries où l’on doit alimenter sans moteur une chaudière ren- 
fermant de la vapeur à une certaine pression. Ils servent aussi à 
recueillir l’eau provenant dela vapeur condensée qui a été utilisée 
pour un chauffage quelconque, et à la faire rentrer dans le géné- 
teur. La construction de ces cylindres est la même que celle des 
chaudières à vapeur. Ils communiquent avec celles-ci par deux 
tuyaux dont l’un va de leur partie supérieure au réservoir de 
vapeur,et l’autre, plongeant jusqu’au fond du générateur, est fixé 
par l’autre extrémité à leur partie inférieure. Il suffit donc, pour 
alimenter, d'ouvrir les robinets adaptés à ces tuyaux et l’eau ren- 
fermée dans le cylindre étant alors également pressée par la vapeur 
en dessus et en dessous, s'écoule librement en vertu de son propre 
poids. On voit que les retours d’eau ne sont mis en communica- 
tion avec les chaudières que temporairement et seulement lorsqu'il 
est besoin d'alimenter ; mais pendant la durée de cette opération, 
quelque courte qu'elle soit, le cylindre renferme de la vapeur à 
une tension égale à celle du générateur. 
3.0 Les chaudières en cuivre à double fond établies principale- 
ment dans les fabriques de sucre indigène, ont remplacé les chau- 
dières à serpentins, qui ont à la vérité l'avantage de présenter une 
plus grande surface de chauffe, mais dont le nettoyage est aussi 
très-difficile. Il en existe deux espèces, suivant que les fonds sont 
bombés du même côté ou en sens contraire. Les premières , aux- 
quelles on donne le nom de chaudières à coupole, sont les plus 
dangereuses , parce que leur surface supérieure est pressée par 
la vapeursur sa convexité, et que, dès que cette surface a subi la 
plus légère déformation, sa résistance est sinon détruite au moins 
considérablement diminuée. Cet inconvénient n'existe pas dans les 
chaudières à lentille, dont les deux fonds présentent leur concavité 
à l’action de la vapeur. Cependant, les chaudières à coupole sont 
encore très-répandues et souvent même préférées aux autres, 
parce que leur capacité augmente avec leur surface de chauffe, 
